トレースバックシステム （TRACE BACK SYSTEM）省略：TBSシステムとは、各商品の品種、産地、農薬、栽培者、収穫日、入荷日、生産日等の細かな記録をデータ化し、TBS トラッキング番号をつける事により、商品の正確な資料をコンプューターネットワークで追跡＝トレース出来るシステムの事を指しています。

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